2017年我高考复读，在武汉二中，目标是武汉大学法学。当时武大法学录取线是615分，我第一次考598。政策变化是2016年湖北开始实行知分填报志愿，减少了高分滑档风险。我复读一年后考到622分，如愿进了武大。学校当年学费5000元一年，宿舍四人间。同期很多同学因为政策变化不敢报热门专业，选了冷门师范。回看那年改革，知分填报确实让大家更理性，但复读生数量也明显增加。

香煎三文鱼排是周末晚餐的首选。准备200克新鲜三文鱼排、10毫升橄榄油、5克海盐、3克黑胡椒和10毫升柠檬汁。先用厨房纸吸干鱼肉水分，两面均匀撒盐和胡椒。平底锅中火加热3分钟，放入鱼排煎4分钟至金黄，翻面再煎3分钟，保持中火让内部熟透但仍带粉嫩。鱼肉外层酥脆，内里鲜嫩多汁，咬下去有轻微弹牙感。出锅前淋柠檬汁提鲜。适合搭配200克烤芦笋和半杯白葡萄酒，芦笋的清脆与鱼肉的油脂完美平衡。记得鱼排厚度约2厘米，避免煎太久导致变干。