分享我煲的老母鸡汤。选老母鸡半只约800克，切块冷水焯8分钟。砂锅放鸡块、姜片15克、红枣8颗，加水2500毫升大火煮开撇沫，转小火慢炖90分钟，最后放枸杞10克再煮10分钟。汤色乳白，鸡肉软烂脱骨，汤鲜甜回甘。肉质细腻易嚼。适合配馒头或面条，冬天喝一碗全身暖和。

三亚亚龙湾沙滩。从海口美兰机场乘动车到三亚站，票价约80元，1.5小时。转公交或出租到亚龙湾，费用15元。住宿亚龙湾五星酒店，550元/晚，含早餐和沙滩椅。行程3天：第一天海滩玩水，第二天分界洲岛（船票180元），第三天返程。买门票提前APP，带泳衣防晒，夏季多雨备伞，吃海鲜选市场。