在家试做蒜蓉粉丝蒸扇贝。买来新鲜扇贝6个，每个约50克。粉丝30克提前泡软，蒜蓉40克用热油20毫升炒香。扇贝洗净抹盐3克，铺粉丝和蒜蓉，淋蒸鱼豉油10毫升和蚝油5毫升。大火蒸8分钟，出锅撒香葱和红辣椒丝。扇贝肉弹牙鲜甜，粉丝吸满蒜香，适合配清汤或白葡萄酒，清爽不腻。

华为Watch GT4手表上周到手，42mm版本定价1488元。血氧监测准确率到98%，我跑步时心率曲线跟胸带几乎一致。电池续航14天，3月新表盘支持自定义表针。和手机连上后，微信消息直接手腕振动，通话降噪比前代清楚不少。